VEGETARIÁNSKÉ A VEGANSKÉ MENU

PO – NE od 11.30 h do 21.30 h

HLAVNÍ JÍDLO

VELKÁ POLÉVKA PHO S RÝŽOVÝMI NUDLEMI, ČERVENOU CIBULKOU, MRKVÍ, LIMETOU, TOFU A ČERSTVÝM KORIANDREM
/ VEGAN ………. 149,-

ŠPENÁTOVÉ TAGLIATELLE S RESTOVANOU DÝNÍ HOKAIDO, BYLINKOVÝM PESTEM, ZDOBENÉ KEŠU PARMEZÁNEM A HRÁŠKOVÝMI VÝHONKY
/ VEGAN ………. 199,-

ZAPEČENÁ TEX -MEX QUESADILLA S ČEDAREM, PODÁVANÁ S DIPEM GUACAMOLE, NACHOS CHIPSY, JALAPEŇOS PAPRIČKAMI A SÁLÁTKEM
/ MOŽNO I VEGAN ………. 199,-

RED CURRY SE ZELENINOU, CITRÓNOVOU TRÁVOU A OPEČENOU CIZRNOU, ČERSTVÝM KORIANDREM A LIMETOU, PODÁVANÉ S JASMÍNOVOU RÝŽÍ / VEGAN, BEZ LEPKU, OSTRÉ ………. 210,-

PIKANTNÍ FAZOLOVÝ BURGER V KŘUPAVÉ HOUSCE S ČEDAREM, DIPEM Z UZENÝCH PAPRIK, JALAPEŇOS A BATÁTOVÝMI HRANOLKAMI
/ MOŽNO I VEGAN ………. 210,-

“VÝPEČKY” S ČERVENÝM ZELÍM A NAŠÍM KARLOVARSKÝM KNEDLÍKEM
/ VEGAN ………. 189,-

UDON NUDLE S ARAŠÍDOVOU OMÁČKOU, RESTOVANOU ZELENINOU A TEMPEHEMM LIMETOU, SYPANÉ ČERSTVÝM KORIANDREM A SEZAMEM
/ VEGAN ………. 199,-

LEHKÁ JÍDLA

BUDHA BOWL S TERIYAKI OMÁČKOU, JASMÍNOVOU RÝŽÍ, AVOKÁDEM, EDAMAME BOBY, NAŠÍM MARINOVANÝM TOFU, ZELENINOVÝM SALÁTEM A ČERVENÝM ZELÍM SYPANÉ SEZAMEM / VEGAN, BEZ LEPKU ………. 220,-

DÝŇOVÝ FALAFEL S ROZPEČENOU PITOU, NAŠÍM HUMMUSEM, MARINOVANÝM ČERVENÝM ZELÍM, ČERSTVÝM SALÁTEM A BYLINKOVÝM DIPEM/ VEGAN, BEZ LEPKU (BEZ PITY) ………. 189,-

CUKETOVÉ PLACIČKY Z POHANKOVÉ MOUKY S MANDLEMI, PODÁVANÉ S ČERSTVÝM SALÁTEM A BYLINKOVÝM DIPEM / VEGAN, BEZ LEPKU ………. 169,-

ZAPEČENÉ TOUSTY

ZAPEČENÝ BOSTONSKÝ TOUST S GUACAMOLE, VOLSKÝM OKEM A ČEDAREM, SYPANÝ RŮŽOVÝM PEPŘEM A ZAKÁPLÝ BYLINKOVÝM PESTEM ………. 139,-

DEZERTY

LÍVANEČKY Z POHANKOVÉ MOUKY S ČERSTVÝM OVOCEM VANILKOVÝM KRÉMEM A OMÁČKOU Z LESNÍHO OVOCE / VEGAN, BEZ LEPKU ………. 169,-

CHIA PUDINK S NAŠÍ GRANOLOU, ČERSTVÝM SEZÓNNÍM OVOCEM A OMÁČKOU Z LESNÍHO OVOCE / VEGAN ………. 79,-

ČERSTVÉ DEZERTY DLE DENNÍ NABÍDKY VE VITRÍNĚ:

OVOCNÉ TARTALETKY, KARAMELOVÝ A OVOCNÝ CHEESECAKE, DORT PAVLOVA A RAW DEZERTY

*Možnost výběru i bez lepku nebo vegan