BISTRO & CAFÉ
eat better, feel better
MENU PRO TENTO TÝDEN / 9.12. – 13.12. 2019 /
PO – PÁ 11.30 – 15.00 h
BRAMBORÁČKY SE ZELÍM A “UZENÝM”
/VEGAN
ÚT / GULÁŠOVÁ Z HLÍVY ÚSTŘIČNÉ
ST / KULAJDA
ČT / INDICKÁ Z ČERVENÉ ČOČKY
PÁ / CIBULAČKA S KRUTONY
/ POLÉVKY JSOU VEGAN
100% VEGGIE FOOD
Jsme veggie bistro na Jiřáku, kam můžete zavítat na snídani, oběd, večeři, či jen tak posedět u dobré kávy, prosecca nebo vínka. Jsme všichni pohodáři, milujeme přírodu, zvířata a všechny dobré lidi.
Není nám fuk palmový tuk, středověké předsudky ani „novodobé průmyslové zlepšováky“. Jídlo s sebou vám zabalíme do krabiček z cukrové třtiny a do limči či drinku Vám dáme kovová brčka.
DOBRÉ JÍDLO, DOBRÉ PITÍ, TO JE ZÁKLAD ŽIVOBYTÍ …
Vaříme z čerstvých kvalitních surovin, nepoužíváme žádné hotovky, děláme si vlastní omáčky, pečeme si chleba, vajíčka nekupujeme z klecových chovů, zbytečně nezahušťujeme a nepřeslazujeme. Ať už k nám zavítáte na vyhlášený Bean burger s batátovými hranolkami, cuketové placičky nebo lívanečky s čerstvým ovocem a malinovou omáčkou, věříme, že si vždy pochutnáte.
KÁVA & DEZERTY
Vůně dobré kávy a něco sladkého na zub potěší snad každého. U nás najdete od klasického espressa po skvělé cappuccino třeba s francouzskou vanilkou či karamelem. Kokosové či sojové mléko je samozřejmostí. Na mlsání máme nejen zdravější verze jako jsou naše vyhlášené lívance z pohankové mouky nebo kytičkové raw dezerty, ale také velký výběr zákusků. Váš top jsou ovocné tartaletky a cheesecake se slaným karamelem…nebo New York lemon? Už ani samy nevíme, dezerty u nás frčí.ITALSKÉ VÍNO & PROSECCO
Víno jsme pro vás poctivě vybrali z vinařství Leone de Castris. Toto rodinné italské vinařství reprezentuje 350 let historie pěstování a výroby vína. My jsme z něj nadšeni a jejich Primitivo di Manduria je prostě skvělé. Nejpopulárnější italské bublinky máme od vinařství Motelvini. Jejich Prosecco má na pohled slámově žlutou barvu a ve vůni jemné ovocné podtóny. Skleničkou na snídani, oběd či večeři určitě nic nezkazíte.
