Jsme rodinné bistro na Jiřáku, kam můžete zavítat na snídani, oběd, večeři, či jen tak posedět u dobré kávy, prosecca nebo vínka. Jsme všichni pohodáři, milujeme přírodu, zvířata a všechny dobré lidi.
Vaříme odlehčenou stravu z čerstvých kvalitních surovin, nepoužíváme žádné hotovky, děláme si vlastní omáčky, pečeme si chleba, vajíčka nekupujeme z klecových chovů, zbytečně nezahušťujeme a nepřeslazujeme. Jídlo s sebou vám zabalíme do krabiček z cukrové třtiny a do limči či drinku Vám dáme kovová brčka.
Snídaně
Zapečený bostonký s toust s guacamole, volským okem, čedarem. Sypaný růžovým pepřem a zákáplý bylinkovým pestem … 149,-
Ovesná kaše s karamelizovanými broskvemi, oříšky, lupínky kokosu, přelitá javorovým sirupem | vegen ……. 149,-
Hlavní jídlo
Beyond “hovězí” burger v křupavé sezamové housce s BBQ omáčkou, cibulovým chutney, čedarem, naší mayo a salátem | možno vegan ….. 245,-
Stir fry udon nudle s restovanou zeleninou a mangem, sypané arašídy, čerstvým koriandrem a sezamem | vegan ….. 199,-
Ať už k nám zavítáte na vyhlášený Bean burger s batátovými hranolkami, Váš oblíbený Buddha bowl nebo lívanečky s vanilkovým krémem a ovocem, věříme, že si vždy pochutnáte.
Lehká jídla
Budda bowl s teriyaki omáčkou, jasmínovou rýží, avokádem, edamame boby, naším marinovaným tofu, zeleninovým salátem a červeným zelím, sypané sezamem | vegan, gf ….. 235,-
Salát s grilovaným halloumi sýrem, mangem, avokádem, granátovým jablíčkem a lehkou citrusovou zálivkou | vegan (s tofu), gf ….. 189,-
Dýňový falafel s rozpečenou pitou, naším hummusem, marinovaným červeným zelím, čerstvým salátem a bylinkovým dipem | vegan, gf (bez pity) ….. 189,-
Malá jídla
Batátové hranolky s naší mayo z uzených paprik | vegan ….. 189,-
Dezerty.
Vůně dobré kávy a něco sladkého na zub potěší snad každého. U nás najdete od klasického espressa po skvělé cappuccino třeba s francouzskou vanilkou či karamelem. Kokosové či sojové mléko je samozřejmostí.
Na mlsání máme nejen zdravější verze jako jsou naše vyhlášené lívance z pohankové mouky nebo kytičkové raw dezerty, ale také velký výběr zákusků. Váš top jsou ovocné tartaletky a cheesecake se slaným karamelem…možná také malinový cheesecake nebo New York lemon? Už ani samy nevíme, dezerty u nás prostě frčí.
káva dělá den.
