BISTRO & CAFÉ

eat better, feel better

TÝDENNÍ MENU 3.8. – 7.8. 2020

ZELENINOVÝ ŠPÍZ, OPEČENÉ GRENAILLE S ROZMARÝNEM A BYLINKOVÝ DIP / VEGAN

POLÉVKY:

PO/ Rajčatová s bylinkovým pestem

ÚT/ Kulajda

ST/ Hráškový krém s mátou

ČT/ Indická z červené čočky

PÁ/ Cuketový krém se slunečnicovými semínky

Polévky jsou VEGAN a BEZ LEPKU (kromě krutonů)

100 % VEGGIE FOOD

eat better, feel better

Jsme rodinné bistro na Jiřáku, kam můžete zavítat na snídani, oběd, večeři, či jen tak posedět u dobré kávy, prosecca nebo vínka. Jsme všichni pohodáři, milujeme přírodu, zvířata a všechny dobré lidi.

Vaříme z čerstvých kvalitních surovin, nepoužíváme žádné hotovky, děláme si vlastní omáčky, pečeme si chleba, vajíčka nekupujeme z klecových chovů, zbytečně nezahušťujeme a nepřeslazujeme. Jídlo s sebou vám zabalíme do krabiček z cukrové třtiny a do limči či drinku Vám dáme kovová brčka.

Ať už k nám zavítáte na vyhlášený Bean burger s batátovými hranolkami, Váš oblíbený Buddha bowl nebo lívanečky s vanilkovým krémem a ovocem, věříme, že si vždy pochutnáte.

DEZERTY & KÁVA

Vůně dobré kávy a něco sladkého na zub potěší snad každého. U nás najdete od klasického espressa po skvělé cappuccino třeba s francouzskou vanilkou či karamelem. Kokosové či sojové mléko je samozřejmostí.

Na mlsání máme nejen zdravější verze jako jsou naše vyhlášené lívance z pohankové mouky nebo kytičkové raw dezerty, ale také velký výběr zákusků. Váš top jsou ovocné tartaletky a cheesecake se slaným karamelem…možná také malinový cheesecake nebo New York lemon? Už ani samy nevíme, dezerty u nás prostě frčí.

SKVĚLÉ SNÍDANĚ

bohaté snídaně co bezvadně nastartují váš den

PESTRÉ MENU

odlehčená strava z čerstvých a kvalitních surovin

DEZERTY & LÍVANCE

vyhlášené lívance, dortíky, cheesecaky, také bez lepku & vegan

KÁVA, DRINKY & VÍNO

domácí límonády, káva na x způsobů a výborné italské víno & prosecco

PROSECCO & ITALSKÉ VÍNO

Nejpopulárnější italské bublinky máme od vinařství Montelvini. Jejich Prosecco má na pohled slámově žlutou barvu a ve vůni jemné ovocné podtóny. Skleničkou na snídani, oběd či večeři určitě nic nezkazíte.

Víno jsme pro vás poctivě vybrali z vinařství Leone de Castris. Toto rodinné italské vinařství reprezentuje 350 let historie pěstování a výroby vína. My jsme z něj nadšeni a jejich Primitivo di Manduria je prostě skvělé.