bistro & café
Eat better. Feel better.

| REZERVACE JÍDEL +420 778 513 500 |
| pondělí – neděle: 11:00 – 20:00 |

Eat better. Feel better.

Jsme rodinné  bistro na Jiřáku, kam můžete zavítat na snídani, oběd, večeři, či jen tak posedět u dobré kávy, prosecca nebo vínka. Jsme všichni pohodáři, milujeme přírodu, zvířata a všechny dobré lidi.
Vaříme odlehčenou stravu z čerstvých kvalitních surovin, nepoužíváme žádné hotovky, děláme si vlastní omáčky, pečeme si chleba, vajíčka nekupujeme z klecových chovů, zbytečně nezahušťujeme a nepřeslazujeme. Jídlo s sebou vám zabalíme do krabiček z cukrové třtiny a do limči či drinku Vám dáme kovová brčka.

Snídaně

Zapečený bostonký s toust s guacamole, volským okem, čedarem. Sypaný růžovým pepřem a zákáplý bylinkovým pestem … 149,-

Ovesná kaše s karamelizovanými broskvemi, oříšky, lupínky kokosu, přelitá javorovým sirupem | vegen ……. 149,-

Hlavní jídlo

Beyond “hovězí” burger v křupavé sezamové housce s BBQ omáčkou, cibulovým chutney, čedarem, naší mayo a salátem | možno vegan ….. 245,-

Stir fry udon nudle s restovanou zeleninou a mangem, sypané arašídy, čerstvým koriandrem a sezamem | vegan ….. 199,-

Menu.

Ať už k nám zavítáte na vyhlášený Bean burger s batátovými hranolkami, Váš oblíbený Buddha bowl nebo lívanečky s vanilkovým krémem a ovocem, věříme, že si vždy pochutnáte.

polevka

Lehká jídla

Budda bowl s teriyaki omáčkou, jasmínovou rýží, avokádem, edamame boby, naším marinovaným tofu, zeleninovým salátem a červeným zelím, sypané sezamem | vegan, gf ….. 235,-

Salát s grilovaným halloumi sýrem, mangem, avokádem, granátovým jablíčkem a lehkou citrusovou zálivkou | vegan (s tofu), gf ….. 189,-

Dýňový falafel s rozpečenou pitou, naším hummusem, marinovaným červeným zelím, čerstvým salátem a bylinkovým dipem | vegan, gf (bez pity) ….. 189,-

Malá jídla

Batátové hranolky s naší mayo z uzených paprik | vegan ….. 189,-

Dezerty.

Vůně dobré kávy a něco sladkého na zub potěší snad každého. U nás najdete od klasického espressa po skvělé cappuccino třeba s francouzskou vanilkou či karamelem. Kokosové či sojové mléko je samozřejmostí.

Na mlsání máme nejen zdravější verze jako jsou naše vyhlášené lívance z pohankové mouky nebo kytičkové raw dezerty, ale také velký výběr zákusků. Váš top jsou ovocné tartaletky a cheesecake se slaným karamelem…možná také malinový cheesecake nebo New York lemon? Už ani samy nevíme, dezerty u nás prostě frčí.

káva dělá den.